Icône de la gastronomie portugaise au même titre que le célèbre bacalhao, la sardine est devenu un des symboles de Lisbonne.

Vous pourrez la déguster dans tous les bons restaurants de la ville, même si nous vous conseillons d’attendre le mois de mai pour en profiter, elle n’en sera que plus savoureuse!

Les portugais l’aiment aussi en conserve et en consomment des quantités folles.

A l’huile d’olive, à la tomate ou en sauce piquante, faites votre choix. Mais la folie des sardines ne s’arrête pas là ! Depuis quelques années, elle est devenue une mascotte que des stylistes n’hésitent pas à personnaliser. On la retrouve notamment sur des T-shirts, en peluche, ou encore grandeur nature en faïence.

Vous l’aurez compris, l’amour des portugais pour cet aliment de la mer simple & savoureux n’est pas prêt de se tarir !

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